根宝馅子的配方制作
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  徐根宝先生在今年春节应邀参加电视节目,公开一直被人称赞的根宝馄饨用的根宝馅子的配方制作,我认为很好!现在我们将它记录下来,供我们在生活中来享受。

  徐根宝先生在舞台上很爽朗的告诉大家:他的根宝馅子的配方就是:

  一、20斤荠菜  二、10斤青菜  三、10斤猪肉  四、80只鸡蛋  五、1斤虾米    六、1斤香油 还放些榨菜等。

  徐根宝先生讲,因为荠菜比较干燥,加上青菜就使人口感比较滋润。

  制作的方法,我们认为和我们以前介绍的一样,只是他的量大,需要“机器”搅拌而已。

 

参考  一种较好的馅子制作法  美味馅子的科学搭配

 

 

  徐根宝 上海东亚足球俱乐部主席、球队总教练

  出生年月: 1944年1月26日   出生地: 上海   家庭成员: 妻子、儿子,儿媳,孙子,五人家庭   个人爱好: 看书、读报

个人简历:1966年--1975年 国家足球队,任左后卫、队长;   1976年--1978年 北京体育馆业余体校足球队教练,弟子高洪波等   1978年--1979年 山西省足球队主教练;   1980年--1981年 火车头体协足球队主教练;   1982年 云南省足球队主教练;   1983年 作为曾雪麟的助手加入国家足球队教练班子;1984年--1986年 北京体院学习;   1987年--1990年 国家二队主教

练,获全国足球甲级(A组)联赛冠军;徐根宝参加活动(20张)  1991年 国奥队及国家队主教练,92年初冲击奥运会决赛圈失败;   1992年--1993年 作为施拉普纳的助手入组国家足球队教练班子;   1994年--1996年 上海申花队主教练,获甲A联赛季军、冠军、亚军;   1997年 广州松日队主教练,率领该队冲上甲A。   1998年--1999年5月 大连万达队主教练,获甲A联赛冠军;   1998年 大连万达队主教练,获得亚俱杯亚军;   2000年创办根宝足球基地;   2000年11月 就任甲B上海中远俱乐部主教练;   2001年12月 就任甲A上海申花俱乐部主教练;   2002年从申花“下课”后潜心在根宝足球基地培养年轻球员;   2005年12月25日,上海东亚足球俱乐部有限公司正式成立,徐根宝担任公司董事长和俱乐部主席及球队总教练;   2007年率领上海东亚足球队取得中国乙级联赛冠军,并冲甲成功;   2008年率领上海东亚足球队获得中甲联赛第六;   2009年8月1日徐根宝率领上海男足U20队在济南以3:0完胜广东队夺得了阔别26年之久的十一运会男足冠军;   2009年率领上海东亚足球队获得中甲联赛第四;   2010年2月20日年徐根宝正式退出东亚俱乐部教练组,任命范志毅为东亚俱乐部主教练,自己出任俱乐部主席。   徐根宝张扬的个性令他能够从巨无霸大连万达手中夺走甲A冠军,也会令他在重返申花后遭到多数球员的敌视,因此徐根宝的甲A执教生涯称得上是起起伏伏,正所谓性格决定命运。当年率领国奥队“横下一条心,一定要出线”的徐根宝,其最大的特点就是不给自己留后路,执教总有一种搏命的意味,正像他所说:“拿冠军是100分,拿亚军就是40分”。然而钢硬必折,徐根宝在张扬个性的同时肯定要付出不小的代价。   徐根宝曾经率领申花和万达两支球队在甲A中夺冠,这也创造了一个纪录。但二者有着本质的不同,第一次是创造,第二次是继承,因此事实上徐根宝一直活在1995年的那段辉煌中。最具说服力的例子是2002年,徐根宝在蛰伏两年后重返申花,他在技战术打法和为人处事上仍是1995年时的风格,显然已经无法适应甲A发展的需要,最终弄得众叛亲离,仅仅执教十轮便被迫下课。徐根宝在重回崇明岛蛰伏前说“十年后又是一条好汉”,他正在等待再次证明自己的机会了。
  根宝足球基地
  球明星的摇篮走向世界的希望 —— 根宝足球基地简介   根宝足球基地位于崇明东平国家森林公园南首,由著名国家级足球教练徐根宝发起组建,总占地面积70余亩,基地拥有三个半标准足球场,一个由德国进口的人工草皮铺设的室内足球场,及占地7000平方米的足球宾馆。总投资约3000万人民币,从2000年开始建造,2001年10月1日全部竣工。   根宝足球基地的建设,受到各级领导的重视和关怀。国家体委、中国足协为此还特别批文和批示,伍绍祖同志还亲笔题词。   “足球明星的摇蓝,走向世界的希望”,对基地寄予厚望。上海市有关领导在听取了徐根宝教练的汇报后,也对基地建设表示了赞同。市委副书记龚学平在他的题词中,对基地的建设提出了更高的要求:“高素质的教育,科学化的训练,军事化的管理。” 根宝足球基地
基地拥有供旅游者观光休闲的综合性服务设施——足球宾馆。足球宾馆是一栋三层楼的现代化玻璃钢结构建筑,内有经济房、标准房及豪华套房。有可容纳100多位贵宾的高规格多功能宴会厅,120平方米的设施功能完善齐备的会议室,豪华典雅的大堂咖啡座,还有卡拉OK、舞厅、棋牌室、乒乓室、桌球室等休闲娱乐场所。
  东亚俱乐部
  2005年12月25日,上海东亚足球俱乐部有限公司正式成立,   上海东亚足球俱乐部由上海东亚(集团)有限公司和上海根宝足球俱乐部基地有限公司共同出资成立,由著名教练徐根宝担任公司董事长和俱乐部主席,法国人克劳德.鲁伊兹担任球队主教练。东亚足球俱乐部的成立,标志着十年磨一剑的“中国曼联”计划正式成型,也必将在中国足球发展的转折期揭开意义深远的一页。   上海东亚足球俱乐部的球员是由原上海根宝足球基地的球员组成。
  十大风云网人
  网上踢球,徐根宝名列中国十大风云网人。开设网站的著名足球教练徐根宝与中国信息产业部部长吴基传、新浪网总裁王志东等人并列为99中国十大风云网人。那次评选是中国资讯科技综合入门网站组织的。   其余九位分别是:使众多ICP和风险投资商失眠的中国信息产业部部长吴基传、中国IT行业重量级人物新浪网总裁兼首席执行官王志东与中国网通总裁田溯宁、打工皇后——TCL集团信息产业总经理吴士宏、珠穆朗玛电子商务网络董事兼总裁老榕(本名王俊涛)、中国首位网络小姐陈帆红、原联想集团首任工程师、中国工程院院士倪光南、著名作家(网上笔战家)王朔及CIH病毒的制造者陈盈豪。   Enet给徐根宝的评语是:“99年名人忙上网,徐教练创建网站——根宝足球俱乐部。横下一条心,一定要在线!”
  “三谢”事件
  1997年,由于申花定下了长期聘请外籍主教练的方针,徐根宝离开了申花,率领刚刚降入甲B联赛的广州松日。在赛季开始前,徐根宝令人惊讶的许下了“冲不上甲A,从此不当教练”的诺言,结果他用一年时间就率队重新回到了顶级联赛。不过松日队在最后一轮前落后河南建业2分,因而幸亏裁判刘庆伟的额外照顾,河南建业三名外援在倒数第二场比赛中全部吃牌,以至最后一场停赛。最后一场比赛,没有外援的河南建业被上海豫园逼平,松日升入甲A。徐根宝在球场上被人群包围时得知了这一消息后,说了“谢天、谢地、谢人”的名言。但第二年松日便降级,松日集团也被足球拖垮。广大球迷称其为报应。

         

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